Përveç shumë elementeve të tjera, arbëreshët kanë trashëguar brez pas brezi edhe traditat në fushën e gatimit. Video e publikuar nga këngëtarja Anna Stratigo, sjell momente nga përgatitja e shtridëlave (ose shtridhëlave), ushqim tipik arbëresh, i ngjashëm me jufkat tradicionale.
Gastronomia, si pjesë përbërëse e kulturës materiale, është shumë e pasur ndër arbëreshët e Italisë, gjë që dëshmohet edhe në larmishmërinë e gatimeve dhe verërave që vijojnë të prodhohen nga arbëreshët.
Video nga Anna Stratigo, këtu:
Materialet e publikuara nga “Diaspora Shqiptare” janë të mbrojtura nga të drejtat e autorit. Rishpërndarja, riprodhimi, modifikimi apo përdorimi i tyre, i pjesshëm ose i plotë, pa lejen e shprehur të redaksisë, është i ndaluar dhe shkel ligjet mbi të drejtat e pronës intelektuale.
Përveç shumë elementeve të tjera, arbëreshët kanë trashëguar brez pas brezi edhe traditat në fushën e gatimit. Video e publikuar nga këngëtarja Anna Stratigo, sjell momente nga përgatitja e shtridëlave (ose shtridhëlave), ushqim tipik arbëresh, i ngjashëm me jufkat tradicionale.
Gastronomia, si pjesë përbërëse e kulturës materiale, është shumë e pasur ndër arbëreshët e Italisë, gjë që dëshmohet edhe në larmishmërinë e gatimeve dhe verërave që vijojnë të prodhohen nga arbëreshët.
Video nga Anna Stratigo, këtu:
